کتاب مبانی مدیریت غذا و نوشابه

این کتاب به ارائه خدمات غذا و نوشابه از منو تا سفارش و عرضه آنها در رستورانها و هتلها پرداخته است.

ریال۲.۴۸۰.۰۰۰

47 در انبار




وزن 480 گرم
Condition
موضوع

مولف

دنیس لیلیکراپ، جان کازینز ، رابرت اسمیت

ناشر

دفتر پژوهشهای فرهنگی

مترجم

سحر سلیمیان ، تهمینه صمدی

شابک

9789643791575

تعداد صفحات

382

قطع کتاب

نوع جلد

سال چاپ

نوبت چاپ

توضیحات تکمیلی
وزن 480 گرم
Condition
موضوع

مولف

دنیس لیلیکراپ، جان کازینز ، رابرت اسمیت

ناشر

دفتر پژوهشهای فرهنگی

مترجم

سحر سلیمیان ، تهمینه صمدی

شابک

9789643791575

تعداد صفحات

382

قطع کتاب

نوع جلد

سال چاپ

نوبت چاپ

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب مبانی مدیریت غذا و نوشابه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
فروشگاه
علاقه مندی ها
0 موارد محصول
حساب کاربری من