آیورودا دانش باسـتانی مدیریت انرژی ها به منظور دستیابی به تندرستی ‏,‏ آرامش و طول عمر است‏.‏ در این کتاب جامع ‏,‏ ضمن بررسی تاریخچـه و مفاهیم پایه ای و بنیادی دانش آیوروِدا ‏,‏ با مطالب زیر آشـنا می شوید‏:‏تحلیل انرژی های بنیادین روش درستِ تشخیص طبایع انتخاب رژیم غذایی متنـاسب با طبعتان آموزش آشـپزی آیوروِدایی ‏(‏نوشـیدنی ها ‏,‏ سالادها ‏,‏ شیرینی ها و دسرها ‏,‏ خوراک ها و سوپ ها‏)‏