ناموجود

کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری

این کتاب برای دانشجویان رشته مدیریت، در مقطع کاردانی و کارشناسی به عنوان منبع اصلی درس «سرپرستی در صنعت مهمانداری» به ارزش 2 واحد تدوین شده است. امید است علاوه بر جامعه دانشگاهی، سایر علاقه‌مندان نیز از آن بهره‌مند شوند.

ریال۹۰.۰۰۰

در انبار موجود نمی باشد




وزن 200 گرم
Condition
موضوع

مولف

سیدمهدی الوانی

ناشر

سمت

شابک

978-964-530-280-9

تعداد صفحات

176

قطع کتاب

نوع جلد

سال چاپ

نوبت چاپ

توضیحات

فهرست :

مقدمه
فصل اول: نقش سرپرست در صنعت مهمانداری
فصل دوم: سرپرست در نقش هدایت‌کننده و رهبر
فصل سوم: تفاوتهای فرهنگی در محیط کار
فصل چهارم: ارتباطات مؤثر
فصل پنجم: انگیزش و ایجاد فضای کاری مطلوب
فصل ششم: استانداردهای عملکرد در مشاغل مهمانداری
فصل هفتم: انتخاب و استخدام نیروی کار
فصل هشتم: آموزش و بالنده‌سازی کارکنان
فصل نهم: ارزیابی عملکرد
فصل دهم: مسائل انضباطی در صنعت مهمانداری
فصل یازدهم: برنامه‌ریزی، سازماندهی و کنترل در صنعت مهمانداری
فصل دوازدهم: تصمیم‌گیری و حل مسئله
فصل سیزدهم: تفویض اختیار
فصل چهاردهم: مدیریت ایمنی و بهداشت
منابع و مآخذ

توضیحات تکمیلی
وزن 200 گرم
Condition
موضوع

مولف

سیدمهدی الوانی

ناشر

سمت

شابک

978-964-530-280-9

تعداد صفحات

176

قطع کتاب

نوع جلد

سال چاپ

نوبت چاپ

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب سرپرستی در صنعت مهمانداری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
فروشگاه
علاقه مندی ها
0 موارد محصول
حساب کاربری من