توضیحات
یکی از نیازهای صنعت گردشگری و به ویژه گردشگران، محل مناسب و منطبق با استانداردهای رفاهی و بهداشتی بین المللی برای اقامت و استراحت است که در اصطلاح (هتل) نامیده می شود. هتل و سازمان و تشکیلات آن از سه مرحله مهم تشکیل شده است:
1. طراحی و ساخت هتل
2. طراحی و تهیه تجهیزات(اثاثیه و لوازم هتل و استقرار آنها در مکانی مناسب)
3. مدیریت و برنامه ریزی سیستم کاری و سازمان دهی هتل
در این کتاب، برای هر کدام از بخش های اساسی یک هتل از سه مرحله فوق، مطالب مورد نیاز به اختصار شرح داده شده است.
سرفصلهای کتاب عبارتند از:
فصل 1: طراحی ساختمان هتل
فصل 2: تجهیزات هتل
فصل 3: سازمان و مدیریت هتل
توضیحات تکمیلی
نظرات (0)
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب مبانی مدیریت هتلداری” لغو پاسخ
محصولات مشابه
کتاب فرامین و فنون تفکر استراتژیک ده فرمان و بیست فکر افزار کاربردی
ریال۱.۱۹۰.۰۰۰
کتاب مدیریت سرمایه ها و دارایی های نامشهود سازمان
ریال۲۲۰.۰۰۰
کتاب تحقیقات بازار
ریال۱.۲۰۰.۰۰۰
ما تعریفی از تحقیقات بازار پیشنهاد میدهیم که به شرح زیر است: «جمعآوری، تحلیل و تفسیر سیستماتیک اطلاعات مربوط به تصمیمات بازاریابی.» در این تعریف، کلمه "سیستماتیک" لزوما به این معنی نیست که تحقیقات بازار یک زمینه علمی دارد، چرا که ما اغلب از روشهایی نظیر مشاهده و تحقیقات گروهی متمرکز استفاده میکنیم که از لحاظ تفسیر و توضیح طولانی و از لحاظ ریاضی کوتاه میباشند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.